Air PDAM adalah air yang tidak dapat langsung diminum, disaring, dimurnikan dan didesinfeksi menjadi air minum yang memenuhi standar peraturan keamanan pangan. Air keran mengandung ion kalsium, ion magnesium, ion kalium, dan ion klorin yang tersisa saat air keran didesinfeksi dengan "bubuk pemutih". Ion kalsium dan magnesium pada akhirnya akan mengendap menjadi kerak. Karena mikroorganisme dan plankton di dalam air telah benar-benar mati dan tersaring, badan air itu murni dan kualitasnya stabil.
Mata air pegunungan mengacu pada air minum alami yang terbentuk dari pemurnian alami pegunungan. Pegunungan disaring dan dialirkan lapis demi lapis, dan banyak mineral juga tergabung. Komposisi dan proporsi mineral, dan struktur geologi yang berbeda dari pegunungan yang berbeda, Komposisi mineral juga akan bervariasi.
Air sumur sebenarnya adalah air tanah, air yang terakumulasi di formasi batuan yang lebih dangkal dan kedap air di bawah permukaan. Perairan ini sangat dipengaruhi oleh lingkungan permukaan. Komposisi air di bawah permukaan bumi berbeda dalam kondisi yang berbeda, dan beberapa adalah air yang kaya akan mineral dan cocok untuk diminum manusia setelah disaring di permukaan. Beberapa adalah air tercemar yang telah tercemar di permukaan dan meresap ke dalam tanah. Air ini berbahaya bagi tubuh manusia dan tidak dapat digunakan untuk minum. Karena air sumur adalah "air keras" yang mengandung lebih banyak kalsium dan magnesium, kejadian batu empedu sangat tinggi di banyak daerah yang minum air sumur selama bertahun-tahun.
Sungai dan danau disebut juga air permukaan. Dalam proses penggabungan menjadi sungai dan danau, kualitas air akan berubah dengan cara yang berbeda setelah permukaan mengalir melalui berbagai lingkungan. Air limbah industri, limbah domestik, pestisida, pupuk kimia, dll yang dihasilkan oleh aktivitas manusia akan mencemari lingkungan air. Sebagian besar air permukaan kaya akan berbagai mikroorganisme, bakteri dan berbagai zat kimia, dan tidak cocok untuk diminum langsung. Itu perlu dimurnikan sebelum dapat digunakan. ke dalam air minum.
